- Esta edición se concentra en la inocuidad, sustentabilidad y Seguridad alimentaria como prioridad para una mejora integral.
Zamora, Michoacán a 15 de julio de 2022.- Con el objetivo de actualizar a los agricultores e industriales en materia de exportación se llevara a cabo la Décimo segundo Congreso Internacional de Ameberries en temas de inocuidad, seguridad alimentaria, inocuidad entre otros factores que intervienen en la comercialización de estas frutillas.
Así lo dieron a conocer en conferencia de prensa ya que dicho congreso tendrá lugar en la ciudad de Guadalajara, en su expo del 27 al 29 de julio, con la participación de 25 ponentes expertos en su área provenientes de todo el mundo.
Concentra a 25 ponentes internacionales en materia de actualización en el proceso de comercialización, inocuidad, sustentabilidad entre otros, además de que es uno de los productos que Michoacán produce además de que genera más de 275 mil empleos de manera directa e indirecta en todo el proceso.
Este evento está destinado a distintos rubros ya que incluye agricultores, autoridades, empresarios, instituciones educativas y sociedad en general con la finalidad de la importancia de esta frutilla y lo que se genera al rededor de ella en y genera un flujo económico favorable para todos.
Dicha conferencia contó con la presencia de autoridades de Zamora, Jacona y Tangancícuaro quienes coincidieron en tener una mejor educación ambiental, además de brindar el apoyo a los agricultores para generar un desarrollo integral en la zona metropolitana ya que es una zona bastante favorable para la producción de berries principalmente la fresa.
Esta situación es importante ya que no solo se beneficiaria el campo, sino todo a su alrededor, la industria el comercio, beneficiado de manera favorable a todos las manos que se involucran en el proceso desde el cultivo hasta llegar a las manos del consumidor.
